会员走访丨食材通路女王：姚敏，4千个品类食材任你选择
2019年每周四、五是青创会的会员走访日。3月7日，秘书处团队，常务副秘书长尹华带队，走访了三家餐饮相关会员单位。秘书处团队到访会员单位事，认真了解会员单位实际情况和资源需求，并详细介绍我会2019年的工作目标和会员服务内容。2019年3月7日下午3点，青创会秘书处一…
2019年每周四、五是青创会的会员走访日。3月7日，秘书处团队，常务副秘书长尹华带队，走访了三家餐饮相关会员单位。秘书处团队到访会员单位事，认真了解会员单位实际情况和资源需求，并详细介绍我会2019年的工作目标和会员服务内容。 2019年3月7日下午3点，青创会秘书处一行五人走访了位于丰台区岳各庄的准会员单位：北京湘姚采味商贸有限公司。湘姚采味是姚敏2017年创立的食材供应商。姚总是常德人，雷厉风行的性格，让交谈轻松愉快。 姚总对湘姚采味的业务，归纳为两句话：“提供你最想要的，提供你想得到的”。前半句是对终端用户说的，后半句是对餐厅说的。去年主要业务来自于餐厅的食材供应。湘姚采味和北京许多湘菜馆已达成合作。 为又快又省地满足餐厅的需求，湘姚采味上线了供应链软件平台。所有的食材均能实现一键采购、当天送到。湘菜关键食材均来自湖南本地，比如每天空运来京的湖南米粉超过2吨。 经过几年的发展和摸索，湘姚采味已经具备全品种类供应商的能力。从满足湘菜馆的食材需求，延伸到了其他菜系和大客户的一篮子供应。 姚总对湖南的美食、美景和美人有依依不舍的初心。在交流湘菜美食服务时，姚总提出了很多建设性的意见和建议。 参加走访的人员有：常务副秘书长尹华，副秘书长柳路通、周才、谭子华，会员瞿金花。